花生粉餅乾的做法

2016-12-08

下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕並不是那麼精緻的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，花生粉餅乾的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。

1、準備好半融黃油，攪打好的蛋液，麵粉，花生核桃粉以及砂糖。

2、黃油打發，加入50g砂糖攪打均勻

3、分次加入38g 蛋液，每次打勻後進行下一次蛋液的倒入

4、篩入120g低筋小麥粉， 30g花生核桃粉(沒有的話直接150g小麥粉也是可以的)，撒入適量芝麻。

5、用矽膠刀初步壓勻，再動手混合麵粉

6、捏成團狀，蓋上保鮮膜靜置一個小時

7、壓平，用模具做出一個個形狀，烤箱預熱12分鐘

8、小餅乾放入預熱好的烤箱中先考4分鐘，再3分鐘，最後再來2分鐘，中間間隔10分鐘

9、我烤了兩盤，一盤是愛心的，烤了5分鐘，有點黃，吃著有點像芝麻脆餅。另一盤紐扣狀的先4後3，顏色淡黃口感也沒有先前那麼脆實，有點粉粉的，感覺需要再烤一下，所以再烤了2分鐘

看到做法介紹之後，是不是覺得簡單又易學呢？在忙碌之餘，製作一道花生粉餅乾，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進身體健康。