健康優酪乳每天不能少 美媒揭秘按需挑選的秘訣
【環球網綜合報導】優酪乳經過發酵製成， 口味酸甜細滑， 營養豐富， 深受人們喜愛。 它是一種功能獨特的營養品， 能調節機體內微生物的平衡。 美國《時尚》雜誌教你如何根據自身需求來選擇合適的優酪乳。
首先推薦每天飲用乳製品。
純優酪乳富含鈣元素且熱量不高， 可以全天飲用搭配小點心。 優酪乳很容易有飽腹感， 可以避免不停地吃東西。 如果正好需要節食， 推薦選擇不含脂肪的無糖純優酪乳。
其他優酪乳
益生菌酸牛奶比純優酪乳補鈣和促進腸道運動的作用更強。 優酪乳中通常都含有雙歧桿菌和乾酪乳酸菌促進腸內運輸，
大豆優酪乳含有更多的奶油但也可替代優酪乳， 特別適合缺鈣的兒童或50歲以上的老年人。
對於許多對牛奶中的蛋白質過敏的人或是素食主義者必須放棄傳統優酪乳。 如果不想因為牛奶影響到身體， 可以選擇羊奶替代牛奶。 它們營養成分基本相似， 只是味道有些不同。 (實習編譯：喻青 審稿：趙怡蓁)
