健康食譜

燒烤味白條魚的做法

隨著生活的不斷進步, 我們對食物的要求也是越來越, 不僅要吃得營養, 還要吃得放心安全, 我做菜才是最安全放心的, 為你介紹一道燒烤味白條魚的做法, 趕快來學習一下吧!

1.將白條魚去鱗、去內臟, 洗淨。

2.12在魚的背部均勻劃幾刀, 便於醃制入味。

3.21倒入適量料酒。

均勻的撒一點鹽, 兩面塗抹均勻, 醃制20分鐘。

4.兌制燒烤料:取適量的鹽、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。

5.熱鍋涼油, 用油把鍋滋潤透以後, 放入醃制好的白條魚, 煎制。

6.煎制到一面定型後, 翻面再煎。 先把燒烤料均勻的撒在魚的表面。

7.待另一面煎好後, 出鍋放入盤中, 把已經撒了燒烤料的一面向下。

8. 再把剩餘的燒烤料, 均勻的撒在上面。 點綴後即可上桌。

雖然燒烤味白條魚的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。