燕窩的食用方法 燕窩空腹吃的原因

燕窩的食用方法

燕窩性質平和， 要調理得當， 堅持吃一段時間， 它的營養成分慢慢滲透， 補充到身體所需， 效果才會顯現出來。

燕窩如何才能吃得滋補吃得有效， 又合乎經濟呢?

除了選擇適合自己的燕窩品種， 正確的燉制燕窩外， 什麼時候吃， 吃多少， 都會影響到吸收效果。

建議用“少量多次”的方法， 每天早晚空腹吃， 每次一調羹的量， 這樣燕窩既耐吃， 15-20克燕窩乾貨燉制後能吃一周左右的時間， 又能保證燕窩營養成分的均衡攝入， 吸收， 循序漸進調理我們的身體。

燕窩為什麼要空腹吃呢?

我們平時吃東西的時候， 消化系統會分泌出多種的消化液， 含有不同的消化酶， 比如消化澱粉的， 消化脂肪的， 消化蛋白質的等等。

吃單一食物時， 分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體， 吸收效果較好。

相反， 如果同時吃多種食物， 消化酶有限來不及分解的話， 吸收效果就會相對減弱。 這裡建議空腹食用只是就燕窩來講， 不是一概而論的， 因為不同食物的物質含量， 功能作用都不同， 有些就不能空腹吃， 反而會造成身體不適。