炸蘿蔔丸子的做法

可能在生活中， 很多女生都比較喜歡吃炸蘿蔔丸子， 因為炸蘿蔔丸子的味道非常香， 所以深受很多朋友的喜歡。 然而， 對於喜歡吃炸蘿蔔丸子的你們。 你們知道炸蘿蔔丸子是怎麼做出來的嗎?如果你們不知道， 我們建議你們可以進來瞭解一下文章介紹的製作方法， 相信對你們有所幫助。

為了讓喜歡吃炸蘿蔔的朋友能夠嘗到自己做的炸蘿蔔丸子， 文章介紹的方法是比較適合我們這些不會做飯的朋友， 所以我們更應該學習這種炸蘿蔔的方法。

雖然平時不是一般的懶， 但是偶爾做做菜還是比較喜歡的!發誓要掌握最基本的四菜一湯!還是從這道簡單的炸蘿蔔丸子如何做著好吃開始吧!擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放花椒蔥薑蒜熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做炸蘿蔔丸子還真是不容易啊!現在很多年輕人也都想學習著如何做菜，

那不如就從這個炸蘿蔔丸子如何做開始吧!如何做菜講究的是心得， 做的多了， 該放什麼配料， 該放多少心裡就會有數了!做炸蘿蔔丸子的時候就開始慢慢琢磨吧， 希望你能學會如何做炸蘿蔔丸子， 好吃實惠!

≮美食原料≯

鮮蘿蔔500克， 去皮五花豬肉250克， 精鹽5克， 醬油2克， 紹酒2克， 麵粉75克， 蔥薑末5克， 熟豬油500克(約耗100克)， 花椒鹽2克， 味精2克。

≮美食做法≯

1、將蘿蔔洗淨， 削去外皮， 切成滾刀塊， 放入開水鍋中焯水到七成熟， 撈出擠幹水分， 用刀斬成末， 放在大碗內。

2、將豬肉洗淨剁成末， 也放入蘿蔔碗內， 再加入紹酒、精鹽、味精、麵粉和少許清水， 拌攪上勁成餡心。

3、鍋上火， 舀入熟豬油燒至六成熱， 將餡心用手擠成小圓子，

逐個放入鍋內， 炸至淡黃起殼時， 撈起裝入盤內， 撒入花椒鹽即可。 蘿蔔不可煮得太爛， 斬時要細勻， 擠幹水分。 蘿蔔肉圓在常溫下可保存數日， 可煮可燒、亦可燒湯， 其味佳美。

≮美食特色≯

油而不膩， 軟嫩爽口。

通過文章的詳細介紹， 相信你們對炸蘿蔔丸子的做法有一定的瞭解了吧。 如果你們想要自己動手做一份炸蘿蔔丸子， 我們建議大家可以根據文章提到的做法來製作， 這樣不僅可以檢查文章的做法是否正確， 而且還可以提高自己的動手能力， 讓我們品嘗到自己的手法。