氣虛脾弱吃什麼好 這五種食材你別錯過
五種食材幫你補氣養脾
土豆補胃氣
因為對人體有諸多益處, 土豆又被稱為“地下水果”。 土豆補益胃氣的功能突出, 此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。
山藥益腎氣
山藥, 人稱“神仙之食”。 《本草綱目》裡說:“山藥益腎氣, 健脾胃, 止瀉痢, 化痰涎, 潤皮毛。 ”山藥能補肺、脾、腎, 適合各種體質的人。 它不熱不燥, 性味平和, 食用後, 不用擔心腹脹、便秘等困擾。
香菇補氣血
香菇是“四大山珍”之一, 有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。 對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。 《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸, 化痰理氣。 ”
韭菜補中氣
生韭菜味辛, 能行血;熟韭菜味甘, 能補中氣、益肝散淤。 常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣, 可見韭菜有壯陽補氣的作用, 因此, 韭菜又有一個別名,
小米補脾胃
小 米入脾、胃、腎經, 具有健脾和胃的作用, 特別適合脾胃虛弱的人食用, 常作為婦女產後的滋補食品。 研究表明, 小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬好以後放置一會兒, 粥的最上層會凝聚一層膜狀物, 這就是“粥油”, 它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
氣虛脾弱還可以吃這三種藥膳
1、黃芪蒸全雞
配方:母雞約800克, 黃芪30克, 調料少許。
製作:黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時, 分2~3次食用。
2、陳皮鴨
配方:鴨1只、人參10克, 淮山藥10克。 調料少許。
製作:將人參放入鴨腹內煮熟後, 加入調料, 再加入淮山藥煮15分鐘即可, 分2~4次食用。
3、苡仁紅棗粥
配方:苡仁20克,
製作:將苡仁, 小米, 大米加水煮熟時, 加入紅棗熬成稠粥時即可食用。