喝完優酪乳能吃柿子嗎？

父母們經常會給小孩子喝優酪乳， 實際上， 各個年齡層的人都可以喝優酪乳， 喝優酪乳的好處是非常多的， 比如經常喝優酪乳能夠維持腸道的菌群平衡， 能夠抑制有害細菌的侵襲， 所以對腸胃健康有好處， 尤其那些出現消化不良的人， 可以多喝一些優酪乳幫助治療， 那麼人在喝完優酪乳後能不能吃柿子呢？

喝完優酪乳能吃柿子嗎？

柿子和優酪乳能一起吃嗎

不能。

優酪乳中富含蛋白質， 而柿子裡面含鞣酸， 兩者同食， 鞣酸在胃酸的作用下容易與蛋白質、纖維素髮生反應產生結塊、硬石， 輕則會影響胃腸的吸收， 重則如果時間長了， 加上果膠成分， 會使結塊越來越大， 形成胃結石， 就是俗稱的“柿石”， 需要手術才能解決。

另外， 除優酪乳外， 包括海鮮在內的幾乎所有食物或多或少地含有蛋白質、脂肪等成分， 造成‘胃柿石症’與柿子本身所含鞣酸有關，

這些食物都不宜與柿子同食。

喝完優酪乳過半個小時至一個小時的時間之後可以吃柿子。

原因：柿子味甘、澀， 性寒， 柿子中還有大量鞣酸， 其中包含的鞣酸能夠和（海鮮類）中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物， 這種沉澱物會刺激的胃腸器官，

很容易引發病。 如出現噁心、便秘等一些症狀。 而優酪乳含有蛋白質、鈣鹽， 所以同時食用後會產生鞣酸鈣， 這會出現噁心、便秘， 從而干擾、妨礙人體均衡營養吸收。 所以喝完優酪乳過半個小時至一個小時， 等待優酪乳的營養完全被人體吸收後就可以吃柿子了。

不能與柿子同食的食物：柿子不能與螃蟹同吃， 柿子不能與紅薯同吃， 柿子不能與海味（海鮮類）同吃。

建議：柿子最好不要空腹吃柿子， 不應連皮同吃， 不然會引發胃脹胃痛、腹痛、噁心等疾病。 柿子也不能多吃， 普通人每天最多食用兩個柿子， 吃多了它裡面含有的鞣酸會干擾其他營養素的吸收。