健康食療

瞭解這些知識,對你的腸胃大有幫助!

生活中, 很多人把能吃能喝當作了身體健康的重要標誌, 在大多數人看來, 至少胃口好的時候, 腸胃不會出現大的疾病。 但是, 你們知道嗎?一些疾病往往就是從口裡進去的, 腸道出現問題, 不要急, 小編今天介紹一些食療的治療方法, 讓大家健康的、安全的吃。

保護腸道的食療方法.

1.板栗燉母雞

原料:板栗500克,柴母雞1只(農村散養)約1000克重,料酒3匙,薑3片,水1500毫升,鹽適量.

制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸,內雜,剪去爪尖,洗淨,切成塊待用.再將板栗洗淨,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼.

最後在鍋內裝入雞塊,栗子,薑片,料酒,水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛後加食鹽適量即可.

功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功.慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻,腰腿無力者均可食用,療效顯著.

2.桂圓松子仁湯

原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量.

制法:將桂圓去殼後洗淨,松子仁洗淨,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成.

功效:桂圓肉能補脾益胃,養血安神,益心補氣.松子仁能滋陰,熄風,潤肺.兩者共食,更能起到養胃滋補de作用.?

中醫認為:“脾胃是後天之本”.各種飲食,水穀,都必須經過脾胃的消化,吸收,才能對人體產生益處.而腸胃病不是一天產生,而是長期不良生活習慣造成的,為此治療腸胃病也要從飲食入手.中華藥膳是中醫學的一部分,藥食同源成為一種輔助治療手段 。

保護腸道的方法:

調節腸道菌群, 恢復腸道正常的微生態環境。 最好的方法就是服用微生態製劑奘靈水蘇糖,

水蘇糖不但能幫助調理腸道, 改善胃腸道環境。

還能治療和預防各種腸道疾病。 如:腸炎、慢性腸炎、結腸炎、便秘、潰瘍性結腸炎、直腸炎、盲腸炎等各種疾病。

按摩。 有些人由於胃腸蠕動比別人慢, 所以經常腹漲、便秘、拉肚子, 鑒於這種情況可以採用中醫按摩治療, 幫助刺激腸蠕動, 恢復腸動力。

腸道不好的人可以每天和一些優酪乳。 喝優酪乳可以很好的調理腸胃, 每天一杯, 兩餐中間喝, 有奇效。

改變飲食習慣:

按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著.戒吃辛辣,油炸,煙熏食物如燒烤等,不吃過酸,過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶,咖啡等.多吃素菜和粗纖維食品如芹菜,香菇等.

積極食療和按摩保健:

羊肉,狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞,銀耳,紅棗,核桃都可以零食或入菜.飯後,睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈.完畢搓熱雙手按摩小腹.

飲食上也要隨之改變, 每天早上喝一杯蜂蜜水,補充水分又有利於清理腸道。 多吃粗糧, 適量多吃一些蔬菜和水果,能刺激腸道蠕動。 定時定量少食多餐, 避免胃負擔過重, 少吃油膩、辛辣、過冷食物, 濃茶少喝, 豆類食品少吃, 以免影響消化。 米飯最好蒸軟一點, 多吃麵食, 不要暴飲暴食。

還有一點就是要注意個人衛生, 防止病從口入, 吸煙喝酒的朋友儘量要戒掉或者儘量少抽少喝。 不要吃那些腐爛變質的食物, 剩菜剩飯儘量不要吃, 如果覺得扔掉實在浪費的話, 要經過高溫加熱和消毒。

保持愉快的心情。 這一點是最重要的的。 一個健康的人不僅是軀體的健康, 精神也包括在內。 精神是戰勝疾病最好的武器。

養成良好的生活習慣:

少吃多餐,飯只吃七份飽.早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少.忌暴飲暴食.

以下食物效果也是不錯的

1、花生

花生對於腸胃健康有很好的促進效果。 因為花生中含有一些物質, 植酸、植物固醇等。 這些物質可以增強腸道的韌性, 可以促進腸道蠕動, 還可以預防腸胃疾病。 尤其是生花生, 保護腸胃的效果會更好。

但是小編不建議大家吃炒熟的花生, 因為吃多易上火, 反而會加重胃火, 不利於腸胃健康。

2、香蕉

我們都知道香蕉具有潤腸通便的作用, 但是香蕉還有保護胃部的作用。

因為香蕉中含有一種抑制癌細胞的物質, 即香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用。 苯並芘通常就會出現在我們經常吃的燒烤中, 所以大家在外就餐之後可以吃點香蕉, 可有效抑制癌細胞。

3、南瓜

南瓜可以保護腸胃, 殺毒止痛。 南瓜的口感大家還記得嗎?黏黏的, 那是因為其中含有豐富的果膠, 這些果膠進入腸胃之後會吸附腸胃壁上的細菌和病毒, 包括我們常說的毒素。 這些毒素會成為身體的百病之源。 果膠可以促進身體自行排毒, 減少疾病產生的幾率。

南瓜最常見的吃法就是南瓜粥, 粥本身就是養胃的食物, 加入了南瓜這類含有果膠的食物更是有助於腸胃健康。 所以, 腸胃不適的人群可以經常吃一些南瓜粥。 此外,除了南瓜之外,您也可以選擇山藥粥,山藥中的果膠含量也很多。

4、胡蘿蔔

中醫中是這樣形容胡蘿蔔的,其可以健脾利胃,增強食欲。可見胡蘿蔔對於腸胃健康也有很好的促進作用。因為胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,這些胡蘿蔔素在進入身體之後會變成維生素A。而維生素A對於身體是有很大益處的,其不僅可以增強抵抗力,還可以抑制呼吸道、腸道健康。

經常喝一些紅酒也可以促進腸道健康。因為紅酒中含有益生元。益生元可以促進體內益生菌的繁殖。益生菌是大量存在於腸道中的有益真菌,可以起到保護消化道的作用。相關的資料表明,經常喝紅酒的人群體內的益生菌數量比不經常喝紅酒的人群高出2倍。小編自己就比較喜歡喝紅酒,“小酒益壽,大酒傷身”。

此外,除了南瓜之外,您也可以選擇山藥粥,山藥中的果膠含量也很多。

4、胡蘿蔔

中醫中是這樣形容胡蘿蔔的,其可以健脾利胃,增強食欲。可見胡蘿蔔對於腸胃健康也有很好的促進作用。因為胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,這些胡蘿蔔素在進入身體之後會變成維生素A。而維生素A對於身體是有很大益處的,其不僅可以增強抵抗力,還可以抑制呼吸道、腸道健康。

經常喝一些紅酒也可以促進腸道健康。因為紅酒中含有益生元。益生元可以促進體內益生菌的繁殖。益生菌是大量存在於腸道中的有益真菌,可以起到保護消化道的作用。相關的資料表明,經常喝紅酒的人群體內的益生菌數量比不經常喝紅酒的人群高出2倍。小編自己就比較喜歡喝紅酒,“小酒益壽,大酒傷身”。