月子米酒水怎麼做

月子米酒水就是一種僅供女性在坐月子期間飲用的酒水， 產婦如何飲用這種酒水的話， 那麼就可以防止身材出現走樣的情況。 我們都知道女性在生育的時候會消耗大量的血氣， 如果喝一些不含有酒精的米酒的話， 那麼不僅可以起到補血養氣、促進血液迴圈的效果， 而且還能調節我們的身體情況， 增強我們的體質。

但是我們需要注意到是， 女性在生育結束之後是不可飲用含有酒精的米酒的， 這樣就會導致一些疾病的發生， 這樣的情況對於女性來講是非常不利的， 所以為了我們的健康著想， 我們一定要正確飲用米酒。

月子米酒水怎麼做

一、 物品準備：

1、蒸鍋一個， 蒸布一塊(四方形豆包布)

2、 米酒盒一個(帶蓋)小盆2個(裝冷開水用)， 筷子一雙先用清水洗乾淨， 再用開水沖洗一次(70～80℃開水)， 晾乾。

3、酒粬一包(8克)， 可做4-5斤糯米。 (半包可以放2～2.5斤)

二、 步驟：

1、將糯米用清水洗2-3次，

2、將糯米放入蒸鍋蒸布上蒸， 水開後蒸20-25分鐘。

3、將蒸鍋內糯米放到米酒盆內， 涼至35℃以下， (手摸有溫感即可)

4、燒開水一壺， 將開水倒入二個小盆內， 涼成冷開水。

5、將酒粬倒入一個小盆冷開水中， 用竹子拌均勻。

6、另一盆冷開水， 做米酒過程中用。

7、將有酒粬的水倒入米酒盆內糯米上， 再攪拌均勻。

8、將攪拌均勻的糯米用筷子鋪平， 在盆中央用筷子轉一個小洞(觀察米酒液多少)

9、將米酒盆蓋好， 並包好放到暖氣旁(最好在暖氣旁放一個小凳)的小登上， 再在盆上蓋幾層布單。

10、36或48小時後打開米酒盆看看， 盆中央小洞內有米酒液， 氣味芬香， 用筷子動米酒， 能活動即可。

11、將米酒盆拿出來放到桌上，

有關月子米酒水怎麼做的問題就講解到這裡， 希望對您起到幫助， 米酒作為一種對產婦有著極大幫助的酒水， 正確的飲用這種酒水才能為我們的健康提供保障， 同時還能提升我們的奶水量， 給我們的寶寶提供更多豐富的營養， 讓我們的寶寶可以健康的發育。