海鮮和可樂能一起吃嗎?
很多人平時都喜歡吃海鮮, 大家也知道海鮮中的蛋白質含量是很高的, 而且脂肪含量也不高, 海鮮是很受大家喜愛的, 特別是在夏季, 三五個好友一起吃著海鮮, 喝著啤酒或者是可樂, 是一件很愜意的生活, 但是海鮮和可樂最好不要一次性吃太多, 二者都是寒性的東西, 吃多了是會導致身體不舒服的。
海鮮不能和什麼一起吃
海鮮不能與大量維生素C同食
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”, 其本身對人體無害, 但同時服用大量維生素C時, “五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷, 俗稱砒霜), 會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。
海鮮不能與寒涼食物同食
海鮮本性寒涼, 最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用, 比如空心菜、黃瓜等蔬菜, 飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品, 還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,
海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用海鮮的同時飲用大量啤酒, 會產生過多的尿酸, 從而引發痛風。 尿酸過多, 會沉積在關節或軟組織中, 從而引起關節和軟組織發炎。
海鮮不能與水果同食
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣(鈣食品)等營養素。
吃完海鮮不能吃什麼
吃完海鮮後不要馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品
還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果, 以免導致身體不適。
餐後吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果, 會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等現象。 因為這些水果中含有鞣酸, 遇到水產品中的蛋白質, 會沉澱凝固, 形成不容易消化的物質。 人們吃海鮮後, 應間隔4小時以上再吃這類水果。
吃海鮮後不宜馬上飲茶。 吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。 因為茶葉中也含有鞣酸, 同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。 在食用海鮮前或後吃海鮮, 都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。