健康食療

這東西醫生從來不吃,你肯定吃過

隨著社會的不斷發展, 人們已漸漸脫離吃五穀雜糧的生活, 開始吃一些速食、罐裝等速食食品。 隨著這些食品美味可口、食用方便, 但也逐漸失去安全、健康這層外衣, 導致日常飲食中不斷充斥大量垃圾食品。 垃圾食品嚴重威脅著我們的身體健康, 那麼, 到底哪些食物屬於垃圾食品呢?哪些食物是醫生都絕對不會吃的呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

1、人造奶油

人造奶油就是把植物油經過加氫處理後變成固體, 模仿天然奶油的形狀和味道, 再加入一些防腐劑、香精、色素等, 來達到和天然奶油口感差不多的效果。 比如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。 長期過量食用人造奶油除了可能導致心臟疾病外, 還有可能誘發腫瘤。

2、人造海鮮味食品

日常火鍋中食用的魚丸、蝦丸、蟹棒等, 並不是真蟹肉、蝦做的, 而是一種魚靡製品, 屬於仿生食品, 也就是所謂的魚漿加仿味香精等配料調製的。 人造海鮮味食品中, 含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。 這些食品添加劑“調配”出來的人造海味食品, 營養價值極低。

3、人造加工肉製品

人造加工肉製品中含有亞硝酸鹽, 尤其是罐裝肉製品含量更高,

比如火腿腸、肉罐頭等。 過量攝入亞硝酸鹽會導致食物中毒, 出現頭痛頭暈、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀, 長期食用甚至會致癌。

4、人造膠凍食品

果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。 為了使膠凍食品吃起來爽滑, 都會加入海藻膠、卡拉膠等,

它們不能被人體消化吸收, 只是以膠凍的形式穿腸而過, 對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。 雖然這些膠狀物質本身雖對人體無害, 最終都會被排出體外, 但卻會影響人體鈣、鋅等礦物質的吸收, 對健康不利。

5、膨化食品

膨化食品以澱粉為主料,

在高溫高壓膨化處理後, 噴上油脂及各種調味品。 專家介紹, 人造膨化食品一般都會使用膨化劑, 而膨化劑中會含有大量的鉛和鋁, 長期攝入主要會損害大腦功能, 嚴重者可能發生癡呆。 兒童食用過多膨化食品, 可導致孩子發育遲緩、骨軟化症等, 甚至會損害兒童的神經系統。