健康食療

夏季讓養生茶陪你清爽過夏

當人體處於高溫的天氣下, 身體的各種“氣”就會自動調節, 這樣是為了避免人體的體溫過高損害身體, 這個就好比是一台“空調”一樣, 但是“空調”是耗電很是嚴重的, 所以空氣的溫度越高, 體內的“氣”就消耗得越多, 人就會出現現乏力、疲倦等症狀, 其實無非說到底是“空調”缺電或者電壓不夠, 人體就是缺氣。 在中醫叫氣虛。 在這裡我們來親自搭配養生茶來補下氣讓我們好清涼一夏。

薄荷青

飲調製:西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片, 直接用熱水沖泡, 稍涼後飲用。

功效:清熱, 解暑, 除煩。 西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮, 用刀輕輕削下來, 用鮮的最好, 曬乾後也可以, 有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫, 再加上疏風、散熱的薄荷葉, 這三種清脆的綠色組成的養生茶飲, 乃是夏季最為有效果解暑養氣的佳品。

竹葉青

飲調製:竹葉茶一小撮, 冰糖適量, 用沸水沖泡即可。

功效:清暑, 祛濕, 利尿。 市場上有售竹葉茶, 《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用, 加冰糖後泡出的茶飲氣味清香, 是清暑、祛濕的佳品。

以上兩種情況是大家在夏天最容易遇到的, 大熱天如果有時間不妨按上面的方法來調製一兩盅養生茶飲來喝也是有益無害的。

辛涼飲

調製:薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g, 因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分, 先要用熱水煎煮薏米半小時, 然後用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。

功效:這四種植物向來被認為是祛濕的上品,

暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣。 同時, 薏米具有補益脾胃的作用, 可以增強脾胃抗濕的能力, 避免濕氣再次侵犯。

洋參茶

調製:西洋參8到15片、幾葉碧螺春一起放到茶具中, 用80℃左右的純淨開水沖泡5分鐘後即可開蓋享受。

功效:補氣, 解暑, 防暑。

西洋參具有很好的補氣效果, 特別是在暑熱季節, 中醫名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。 碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。 二者相加, 碧螺春的芬芳氣味有助於西洋參補氣作用快速發揮, 同時還可以預防上火。 如果非要和第一種養生茶飲來比較:薄荷青飲和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌, 但是補氣、緩解疲勞的效果稍遜於洋參茶, 所以你可以根據自己的疲乏和暑氣程度來選擇養生飲料。