冬季老人抗感冒吃什麼好 綠茶可抵抗病毒侵襲
最近氣溫頻繁驟降, 天氣越來越冷, 這讓抵抗力弱的老人們有點承受不住, 很容易被感冒襲擊, 那有什麼樣的食物可以預防老人感冒呢?冬季老人預防感冒吃什麼好呢?下面就跟小編一起切看看吧。
1.蔥
現代醫學認為, 蔥含蔥蒜辣素, 具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。 蔥有刺激人體汗腺, 具有發汗解表作用, 也能刺激消化液的分泌, 具有健胃功能, 並可增強人體免疫能力, 有強身健體之功。
2.檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等, 具有清熱解毒, 預防感冒的作用。
3.綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能, 抵抗病毒細菌的侵襲。 《美國營養學會》期刊公佈一項新研究, 試驗者服用綠茶膠囊後, 他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%, 病程也縮減了36%。
4.大蒜
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用, 是良好的免疫促進劑。 大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒, 食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
5.生薑
“四季吃生薑, 百病一掃光”、“早吃三片薑, 勝過人參湯”, 諸多民諺都反映了生薑的保健功效。 姜含揮發性薑油酮和薑油酚, 有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
6.蘿蔔
蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。 蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。 蘿蔔裡的木質素, 能提高巨噬細胞的活力, 還有一種干擾素的誘導劑, 能增強機體的免疫力, 抗病毒。
7.南瓜
南瓜富含維生素A。 冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。
8.番茄
含有大量維生素C, 具有抗氧化功能, 能幫助白細胞抵抗自由基的副作用, 從而起到抵抗病毒感染的作用。