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多吃富含膳食纖維的食物助長壽

文章導讀

膳食纖維人體健康飲食不可或缺的的營養, 它在保持人體消化系統充當著重要角色, 同事攝取足量的纖維可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

美國科學家研究表明:多吃富含膳食纖維的食物助長壽。

美國《內科學檔案》雜誌近期刊登美國國立癌症研究所(NCI)完成的一項大規模最新研究宣稱, 多吃富含膳食纖維的食物可幫助人體排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、傳染病及某些癌症的死亡危險, 增加長壽幾率。

美國研究人員通過對38.8萬人的資料分析發現, 膳食纖維攝入量與傳染病和呼吸道疾病死亡率成反比。 每天攝入25—30克纖維的人與攝入量低者相比, 總體死亡率降低了22%。 以性別劃分, 攝入纖維多的男性和女性, 死亡幾率分別降低了23%和19%。

研究還考察了攝入纖維類型, 發現對男性和女性健康最有好處的是全麥纖維及豆類纖維,

不過豆類對女性的好處大於男性。 食用蔬菜、水果也有好處, 但在延長壽命方面並不明顯。

因此, 美國心臟協會建議每人每天應攝入25克的膳食纖維。 尤其應多吃穀物類, 如小麥、大麥、黑豆等。

小編建議:每多吃富含膳食纖維的食物, 如小麥、大麥、黑豆, 讓自己遠離疾病, 健康長壽。