男人吃黃瓜好不好

下面我們就從7個方面來對黃瓜的營養價值進行分析。

1、黃瓜的營養價值之抗腫瘤

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用， 可達到抗腫瘤的目的。 此外， 葫蘆素還可治療慢性肝炎。

2、黃瓜的營養價值之抗衰老

老黃瓜中含有豐富的維生素E， 可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶， 有很強的生物活性， 能有效地促進機體的新陳代謝。 用黃瓜搗汁塗擦皮膚， 有潤膚， 舒展皺紋的功效。

3、黃瓜的營養價值之防酒精中毒

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人， 特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，

4、黃瓜的營養價值之降血糖

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝， 故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充饑， 血糖非但不會升高， 甚至會降低。

5、黃瓜的營養價值之減肥強體

黃瓜中所含的丙醇二酸， 可抑制糖類物質轉變為脂肪。 此外， 黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除， 以及降低膽固醇有一定作用， 能強身健體。

6、黃瓜的營養價值之利尿的功效

黃瓜有利尿的功效， 有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。 黃瓜味甘性涼， 具有清熱利水、解毒的功效。 對胸熱、利尿等有獨特的功效， 對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。 另外黃瓜還可治療燙傷、痱瘡等。

7、黃瓜的營養價值之美容

黃瓜也是美容菜蔬， 有“廚房裡的美容劑”一稱。 黃瓜所含的黃瓜酶， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素， 其中的維生素C， 能美白肌膚， 保持肌膚彈性， 抑制黑色素的形成。 經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化， 減少皺紋的產生， 並可防止唇炎、口角炎， 老黃瓜中富含維生素E， 可以延年益壽、抗衰老；黃瓜中的黃瓜酶， 有很強的生物活性， 能有效地促進機體的新陳代謝。