介紹防治腹瀉的南瓜丸子的做法

大多數輕微的腹瀉通常是由輕微的細菌或病毒所引起， 一兩天之內就會消失， 往往沒有必要用止瀉藥， 用了反而會引起不好的效果， 只是要特別注意飲食， 其中南瓜丸子是不錯的選擇。 今天小編給大家介紹南瓜丸子的做法。

南瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維， 可通過吸收腸道中的水分和刺激物， 來延緩腸道對糖和脂肪的吸收， 緩解腹瀉的症狀。 而且南瓜還含有大量的鉀， 極適合腹瀉時食用， 以補充因身體流失水分而流失的大量的鉀。 看看下面南瓜丸子的做法吧：

南瓜500克， 麵粉50克， 白糖50克， 醋50克， 澱粉10克， 鹽適量， 油250克。

將南瓜洗淨， 去皮， 切塊， 上籠蒸熟， 瀝去水， 加入麵粉、白糖、食鹽， 揉成麵團;炒鍋放油， 燒至七成熱， 用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子， 入熱油鍋中炸至金黃色撈出;鍋底留底油約10克， 放清水100克， 加白糖和少許鹽， 然後勾芡，

做南瓜丸子取材方便， 工藝簡單， 很多人都可以學會， 而且更重要的是它是輕微腹瀉的良好秘方， 如果你有相關症狀， 不妨試試吧。