九種食物護腸排毒

1．海帶：腸蠕動的“加速器”

海帶可有效防治地方性甲狀腺腫， 對高血壓、動脈硬化及高血脂有預防和輔助的治療作用。 在排毒方面， 海帶是腸蠕動的“加速器”。 海帶呈鹼性， 可促進血液中的甘油三酯代謝， 有助潤腸通便。 而且熱量低， 膳食纖維豐富， 能加速腸道運動。

海帶的最佳吃法是清蒸， 這樣不會破壞海帶中的礦物質， 還可有效增加腸蠕動。

2．菠菜：腸熱毒的“清理工”

菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒， 可防治便秘， 使人容光煥發， 被譽為腸胃熱毒的“清理工”。 菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質， 能使血糖保持穩定；菠菜富含各種維生素，

菠菜吃法很多， 春夏之季將菠菜洗淨， 用開水焯燙， 瀝幹水分， 配以調料做成涼拌菜居多， 而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。

3．糙米：腸疏通的“管道工”

糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維， 所以糙米向來是一種健康食品。 糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E， 能促進血液迴圈， 源源不斷地為腸道輸送能量， 可促進腸道有益菌增殖， 預防便秘和腸癌， 被譽為是腸道疏通的“管道工”。

食法：將糙米煮粥食用即可。