10種營養素怎樣吃最健康？
維生素在拉丁文中的含義是“生命的物質”， 它在人體中扮演著重要的角色， 通常表現在各種酶的組成上， 並且它還控制著新陳代謝的所有過程。
維生素B
維生素B包括很多種， 從維生素B1到維生素B12， 它們對我們身體機能的正常運作起著舉足輕重的作用。 維生素B12是一種有助於人體神經和血液細胞健康和再生的營養素， 很多人在日常的生活中很難攝取足量的維生素B12， 適量的通過補充劑進行補充不失為一種切實可行的方法， 尤其是大量酗酒的人群。 同時， 均衡的飲食也是維持體內維生素含量的重要保證。
鈣
現代社會人們開始更加關注骨骼健康， 對骨質疏鬆症等骨骼疾病也愈發重視， 通過補充劑補充鈣質的婦女也從1994年的28%上升到2006年的61%。 而事實上， 如果你有一個良好的飲食習慣， 食用大量的綠色蔬菜、乳製品和肉類， 保證每天500毫克的鈣質是沒有問題的。
輔酶Q
在之前的一些認知裡， 輔酶Q不是一種營養元素， 但是這種細胞呼吸代謝的啟動劑、重要的抗氧化劑對身體的積極作用不容小覷。 對於哪些服用汀類藥物治療高膽固醇疾病的人群， 醫生常常會叮囑病人吃一些輔酶Q的補充劑， 大約10毫克左右， 以緩解汀類藥物服用過多導致肌肉抽搐、記憶障礙等併發症。
魚油
魚油中含有的大量奧米加- 3脂肪酸可以幫助保持心血管健康和大腦功能正常運作， 並減少關節炎等炎症的發病率。
2003年到2006年， 20歲到39歲之間的女性朋友中有34%選擇通過膳食補充劑補充葉酸。
鐵
鐵是保持人體健康的重要微量元素， 它不僅是合成蛋白質和酶不可或缺的組成部分， 還肩負著促進血液細胞運輸氧氣的重大使命。 人體缺鐵會導致疲勞、免疫力底下、食欲不振、情緒低落等不良現象。 如果你想通過單一補充鐵元素達到均衡營養的目的，
褪黑激素
雖然褪黑激素不能決定睡眠品質， 但是它卻可以幫助人們調整和平衡睡眠週期。 如果你是一個18歲一下的朋友那麼你根本不需要通過補充劑補充褪黑激素， 因為你的體內可以產生足夠的 該種物質;哪些超過18周歲， 並且處於嚴重失眠狀態下需要進行醫學治療的朋友， 則可以按照醫生的叮囑服用1-2毫克的褪黑激素， 幫助睡眠。
維生素C
在柑橘類水果和十字花科的蔬菜中含有大量的維生素C成分。 作為一種抗氧化劑， 維生素C保護細胞免收自由基傷害、幫助體內食物轉化為能量的強大功效被世人所熟知。 實驗證明， 維生素C是一種能夠水溶性維生素， 它可以迅速排出體外， 所以高劑量的服用維生素C補充劑意義不大。 對於一個成年人， 每天保證500毫克的攝取量就已經足夠了。
維生素D
維生素D有助於建立和維持強壯的骨骼，並幫助鈣質吸收，同時還能幫助肌肉、神經正常運作，提升人體免疫功能。實驗證明，在美國有50%-80%的人群需要適當補充維生素D，根據不同體質和不同年齡段的具體分析，他們每天將補充800-1000毫克不等的維生素D，以幫助身體正常運作。
鋅
鋅是一種非常的營養物質，它能提升細胞免疫系統的能力、預防愛滋病、幫助身體成長，是嬰幼而和兒童時期必須補充的一項重要營養元素。但一旦你已經成年，補鋅就不再變得那麼重要了。雖然它對感冒有一定的積極作用，但作為一種金屬營養素，醫生還是不建議成人們每日補充。
維生素D有助於建立和維持強壯的骨骼，並幫助鈣質吸收，同時還能幫助肌肉、神經正常運作，提升人體免疫功能。實驗證明，在美國有50%-80%的人群需要適當補充維生素D，根據不同體質和不同年齡段的具體分析，他們每天將補充800-1000毫克不等的維生素D，以幫助身體正常運作。
鋅
鋅是一種非常的營養物質，它能提升細胞免疫系統的能力、預防愛滋病、幫助身體成長，是嬰幼而和兒童時期必須補充的一項重要營養元素。但一旦你已經成年，補鋅就不再變得那麼重要了。雖然它對感冒有一定的積極作用，但作為一種金屬營養素，醫生還是不建議成人們每日補充。
