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養生保健

紅糖、白糖、冰糖,不但營養各不相同,用對了“療效”還不一樣!

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紅糖

功效——

紅糖有“東方巧克力”的美譽, 其好處在於“溫而補之, 溫而通之, 溫而散之”, 具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效, 且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。

3個妙用

1、暖胃:

紅糖水一定要煮一下, 煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收, 且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。

2、暖宮:

中醫認為, 血虛子宮供血不足, 血瘀血行不暢, 貪涼過度、精神壓力大是痛經的原因。 在月經來之前三天喝紅糖姜水, 能預防痛經。 姜切成片或絲, 與紅糖、水一起煮, 水開後再煮10分鐘左右, 趁溫熱喝。

3、養肝:

中醫認為, 紅糖性溫味甘, 能夠入肝、脾、胃經, 具有補中暖肝的作用。 著涼、感冒或者身體疲勞的時候, 不論女性還是男性, 都可以喝些紅糖水, 但每天用量不要超過15克。

白糖

功效——

中醫講, 白砂糖有和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒等功效。 適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收, 提供機體能量, 維持心臟和神經系統正常功能, 保肝解毒。 現代醫學研究發現, 白糖能改變傷口癒合的速度, 可促進組織細胞的的生長。

4個妙用

1、治口瘡:

外敷白糖的確可以治療口瘡等瘡瘍腫痛, 有殺菌、促進肌肉癒合的作用。 先用鹽水或涼開水漱漱口, 然後外敷白糖效果更好。

2、止打嗝:

如果遇到打嗝不止, 舀一小勺白糖, 放在舌頭下含化一下,

打嗝就好了。 這在中醫上很好解釋, 因為中醫認為打嗝是因為胃氣上逆所致, 而白糖具有寬中緩急、調和胃氣的作用, 很對證。

3、解醉茶:

醉茶是因喝茶過量或過濃引起, 尤其是在空腹的時候, 可能會出現心慌頭暈、心率加快、手足微顫等。 發生“醉茶”也不用緊張, 最簡單的方法就是喝些白糖水或嚼幾塊果糖等。

4、去死皮:

嘴唇的肌肉纖薄柔嫩, 再加上氣候乾燥、喝水、吃東西、說話等, 很容易被牽動而產生了裂紋。 每天早上及晚上臨睡之前, 先用熱毛巾敷唇3~5分鐘, 用一點綿白糖在嘴唇上來回摩擦, 直到其完全融化, 可以幫助去掉嘴唇死皮。 再抹點護唇膏, 嘴唇便可變得滋潤。

冰糖

功效——

冰糖有養陰生津、潤肺止咳的功效, 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

研究發現, 冰糖對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用, 有利於局部炎症治癒, 並能解除局部癢感, 有利於止咳和祛痰。

2個妙用

1、潤肺止咳:

冰糖有潤肺的作用, 和蘿蔔搭配能養肺潤燥。 將白蘿蔔切成塊後用勺子在上面挖個洞, 將冰糖放入後蒸30分鐘即可。 注意蘿蔔不要削皮, 皮有下氣消食、除痰潤肺的作用。

2、緩解咽炎:

有慢性咽炎的人, 可喝點綠茶加冰糖, 綠茶性涼, 具有生津止渴、清熱解毒的作用, 冰糖性平偏涼, 具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。 而且, 冰糖也常被加到中藥中用來引出藥效, 二者搭配著喝, 能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮, 緩解咽喉炎, 可以改善咽喉局部乾燥、不適感。