介紹小麥的藥用以及營養價值

小麥都有什麼價值呢？看看小麥的哪些藥用價值有什麼：養心神， 斂虛汗， 心慌， 自汗， 盜汗等。

小麥屬禾本科栽培作物。 中藥材分淮小麥、浮小麥兩種。

小麥性味

甘、微寒， 無毒。

小麥成分

含澱粉、蛋白質、糖類、糊精、脂肪、穀甾醇、卵磷脂、尿膽素、精氨酸、澱粉酶、麥芽糖酶、蛋白分解酶及維生素B等。

小麥功用和藥效

養心神， 斂虛汗。 陳小麥粉外用消瘡腫有良好的功效。

癰瘡癤腫， 一切無名腫毒， 初起未潰者：

陳小麥浸泡水磨取澱粉， 將澱粉炒焦研成細粉， 以米醋調成糊， 塗於患部， 有效率達到98％。

婦人髒躁（癔病）、悲傷欲哭， 神經性心悸， 怔忡不安， 失眠：

浮小麥15～30克， 甘草9克， 大棗4-6攻， 水煎服。

心慌， 自汗， 盜汗：

浮小麥30克， 茯苓、麥冬各9克， 水煎服。 浮小麥、糯稻根各30克， 碧桃幹9克， 水煎， 一日分2次服。

白天出汗， 如精神緊張尤易出汗：

淮小麥30克， 紅棗6個， 甘草6克， 桂圓肉5個， 水煎渴湯， 吃棗和桂圓肉。