茯苓雞內金功效與作用

雞內金很多人都知道， 雞內金是可以用來入藥的， 具有健胃消食的作用， 茯苓我們都很熟悉， 除了可以用來食用之外， 還可以用來入藥治療疾病， 一般人在使用茯苓的時候， 喜歡將茯苓和雞內金搭配起來使用， 對于茯苓雞內金產生的功效以及作用， 了解的人卻不是很多， 下面介紹茯苓雞內金功效與作用。

茯苓有滲濕止瀉， 健脾安神的作用， 雞內金有消食化積， 固精止瀉的作用， 二者合用， 可以用于脾虛食滯所致的倦怠乏力， 少氣懶言， 噯腐吞酸， 胃脘脹滿， 不思飲食， 大便臭穢等， 有健脾消食的作用。

二者合用有利尿化堅消石的作用， 可以用于泌尿系結石的輔助治療。 茯苓偏于利濕， 雞內金有收澀的作用， 二者同用， 也可以用于寒濕內盛， 壓制陽氣的生發所致的尿頻， 遺尿等。

雞內金的功效與作用

治療飲食積滯

雞內金善于消食化積， 在民間有“化食丹”之稱。 雞內金作用強， 應用廣， 對無論何種飲食積滯， 如肉積、面積、谷積等均有顯著的消食作用。 如用于肉積， 常與山楂、三棱、莪術等藥同用;如用于面積， 常與谷芽、麥芽等同用;如用于谷積， 常與神曲等同用;如用于食積氣滯， 常與萊菔子、陳皮等同用。

治療脾胃虛弱、脾胃失調

對于小兒疳積在內的脾胃虛弱或脾胃失調病證的治療， 既當健脾開胃， 又應消食化積， 標本兼治， 以恢復脾胃對食物的消化、吸收、運送功能， 雞內金是必不可少的良藥。 可與黨參、白術、茯苓、黃芪、砂仁、陳皮等健脾和胃藥同用。 此外， 雞內金的健脾開胃作用， 在其他病證的治療中也常常使用， 目的在于保護脾胃以防其他藥物損傷脾胃。

雞內金菠菜湯

材料：雞內金10克， 帶根菠菜100克， 蔥根5克， 大蒜5克， 姜片5克。

做法：1、雞內金洗凈;菠菜連根洗凈， 切段;大蒜去皮， 切片;蔥切花。

2、炒鍋用大火燒熱后， 加入植物油， 燒至油六成熱時， 下入蔥、姜、大蒜煸香， 加入清水、雞內金燒沸后投入菠菜。 然后加醋、鹽， 再煮8～10分鐘即成。

功效：有潤腸通便作用， 是糖尿病合并大便秘結者的良好菜肴。