牡蠣的功效作用 男人的養生佳品

牡礪， 又名蠔， 它既是食物， 也可人藥。 牡蝸含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。 其味鹹， 性微寒， 主要有以下功效：

1、壯骨。 牡蝸中鈣含量接近牛奶， 鐵含量為牛奶的21倍， 食用後有助於骨骼生長。 尤其對老年男性非常有利， 不但養骨、健齒， 還有益智作用。

2、增強性功能。 男子常食牡蠣可提高性功能及精子品質。 可以和山藥、芡實、蓮子、豬肉一起煮， 能治療腎虧。 還可以將牡蝠和甲魚一起燉， 或者做韭菜炒牡蠣肉， 放一點牛肉或羊肉， 達到蛋白互補， 口感也非常好。

3、緩解失眠。 牡礪中所含的硒可以調節神經、穩定情緒。

4、抗癌。 牡蠣中含有的可以除去自由基的谷K甘膚含量， 是小腸細胞的4.6倍， 肝臟等其他器官的2倍。 將牡蝸肉與粳米一起煮粥， 能達到比較好的抗癌功效。