椰子煲豬骨的做法功效
椰子煲豬骨是比較常見的一種美食, 在南方的時候很多人喜歡這樣做, 用新鮮的椰汁加入豬排骨有很好的保健身體的作用, 吃起來味道非常的鮮香, 椰子裡面含有豐富的蛋白質和果糖, 具有調理腸胃, 提高免疫力的作用, 而朱屋裡面含有豐富的鈣質, 還有豐富的動物蛋白質調養身體的效果非常不錯。
椰子煲豬骨
做法:
1、椰子肉冼乾淨, 切成小塊, 豬筒骨洗乾淨, 剁小塊(在市場已經剁好了);
2、將椰子肉、豬筒骨放入湯鍋, 加入適量的清水;
3、大火燒開, 撇去浮沫;
4、把火調小點, 煲至2-3個小時即可;
5、只加鹽調味, 肉味香濃, 骨頭可以外吮內吸, 很鮮甜。
椰子煲豬骨做法功效
椰子肉含有蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂。
具有補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力力、排毒解毒、消除水腫、養顏、減肥的功效。 椰子能駐顏美容, 椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素, 經常飲用, 能補充細胞內液, 擴充血容量, 滋潤皮膚, 具有駐顏美容作用。
椰肉的含油量約為35%, 油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質。 這樣的物質對於人體來說具有美容補充營養的作用,
關於椰子煲豬骨的具體的做法和它的營養價值,