羊肉補陽湯

羊肉補陽湯具有溫補脾腎， 益精添髓的功效；可用治脾腎陽虛， 精髓虧損， 陽萎， 早洩， 耳鳴眼花， 腰膝無力等症， 以下就是關於它的做法介紹，

主料：

羊瘦肉500克、羊脊骨1具、淮山藥50克、菟絲子10克、肉蓯蓉20克、胡桃仁2個、粳米100克、蔥白3根。

做法：

1、將羊脊骨剁成數節， 洗淨。

2、羊瘦肉洗淨後， 投入沸水鍋內氽去血水， 再洗淨， 切成條樁。

3、淮山藥、菟絲子、肉蓯蓉、胡桃肉洗淨， 裝入紗布袋中， 紮緊袋口。

4、蔥白拍破， 生薑切片， 粳米淘洗於淨。

5、將以上羊肉、脊骨、中藥袋、粳米和蔥、薑一併放入砂鍋內， 加入適量清水。

6、先用武火煮沸， 撇去浮沫， 投入適量花椒、八角及料酒， 改用文火燉煮， 以羊肉熟爛為度。

7、酌加胡椒粉和精鹽， 當菜或點心食用。

以上就是關於羊肉補陽湯的做法介紹， 它可是古代房事保健之精典菜肴， 具有很強的補腎之功效。