煮雞蛋要煮多久

生活中有很多小常識都的需要瞭解， 這樣的對出現的時候， 也是都知道該如何解決， 例如對食物的製作， 都是要講究一些方式方法， 這樣對人體營養不錯， 才會有很好的説明， 人體每天所需要的維生素、氨基酸、蛋白質都是很多， 所以也是需要進行補充， 雞蛋當中含有的蛋白質就很多， 那煮雞蛋要煮多久呢?

對煮雞蛋要煮多久呢， 在對這個問題上， 也是很多不清楚， 很多人煮雞蛋的時候， 都是以為時間越久越好， 那真的是這樣嗎， 也是可以進行詳細諮詢， 使得對此有一些瞭解。

煮雞蛋要煮多久：

1、雞蛋一定要冷水下鍋， 這樣煮出來的雞蛋就不會爆裂。

2、雞蛋煮熟以後， 一定要拿出來， 用水沖到表面摸起來不燙手為好， 用水沖過的雞蛋容易剝殼。

煮雞蛋不同的煮沸時間， 在人體內消化時間是有差異的：

“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋， 最容易消化， 約需1小時30分鐘消化;

“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋， 在人體內消化時間約2個小時;煮沸時間過長的雞蛋， 人體內消化要3小時15分鐘。

“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃， 而且有益於人體攝取營養。

美國醫學界曾發表研究報告， 24名成人每日吃兩個半熟蛋， 6個星期後血脂並沒有上升， 對人體有益的好膽固醇(HDL)反而增加10%。

通過以上介紹， 對煮雞蛋要煮多久呢， 也是有著一些認識， 雞蛋含有的蛋白質、脂肪、維生素、鈣都是人體所需， 所以對它的現在， 也是可以放心進行， 但是要注意的是， 每天吃一個雞蛋最佳， 這樣對它含有的養分能夠很好吸收