白內障病人吃什麼好呢?
患上白內障後, 患者常常會感覺自己看東西都是霧裡看花, 眼前總是白茫茫的一片, 看什麼都不是很真切, 嚴重影響到患者的生活、學習和工作。 患有白內障後, 可以通過手術來進行治療。 在平時如果能在飲食上多加注意, 也可以緩解白內障的發展。 那麼, 白內障患者應該吃一些什麼食物呢?
1、多吃富含維生素C的食物
因為維生素C具有防止白內障形成的作用, 它可減少光線和氧對晶體的損害。 富含維生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。 血液中維生素E含量低也會促進白內障。 維生素E降低時會增加氧化反應, 易使晶狀體的蛋白質凝集變為混濁。 從蔬菜、葵花籽油、花生油、穀類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳製品中。
2、多吃含硒豐富的食物
硒是一種半金屬元素, 視覺的敏銳程度與硒有直接關係。 人體缺硒能誘發晶體混濁而致白內障,
3、多吃含鋅豐富的食物
血清鋅水準與白內障發病率有關, 一般認為, 動物性食物較植物性食物含豐富, 且其中的鋅容易被吸收。 在動物性食物中, 以牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、蛋類中含鋅量高, 植物性食物中, 粗糧海藻類, 堅果, 豆類, 大白菜, 蘿蔔, 茄子中含鋅較多。
患有白內障的人, 在平時可以多吃一些含有維生素C的食物, 比如獼猴桃、黃瓜、番茄等;也可以多吃一些含硒豐富的食物, 比如乳類、海鮮類等;還可以多吃一些含鋅豐富的食物, 比如堅果、魚蝦等。 常吃這樣的食物, 就會緩解症狀, 也會起到預防的作用。