健康食療

春季是藥酒進補的最好季節

佛手酒

佛手30克, 白酒1000克, 先將佛手切成小方塊, 放入酒罈之中, 將壇口密封, 每兩天將酒罈搖晃一次, 10天即可飲用。 該酒能疏理肝中之鬱氣,

有調和脾胃的功能, 適用於胃氣虛寒、腹中冷痛及慢性胃炎等患者。

首烏酒

何首烏100克, 白酒500克, 先把何首烏研為細粉末, 然後裝入白酒中, 每天晃動1次, 10天后即可服用。 每天服兩次, 每次20克。 首烏酒可補肝益腎, 烏髮明目。 對肝腎虛弱引起的早生白髮者, 以及腰酸膝痛、血虛頭暈的患者效果較好。 如嫌酒味苦澀可在藥酒中加入一些冰糖。

玫瑰花酒

取玫瑰花50克, 白酒500克, 將兩者同時置入瓶中, 加蓋並密封, 每天晃動一次, 20天后即可服用。 每日2次為宜, 飯後服。 可理氣解鬱、和血行血, 適合肝胃氣痛、胸肋脹滿、婦女經血不調、精神抑鬱等病症。 對不能飲白酒者, 可用黃酒代替。

櫻桃酒

櫻桃鮮500克, 米酒1000克, 將櫻桃切碎或者搗爛, 然後浸入米酒中,

10天即可服用。 此酒對中氣不足、風濕病患者最為適合, 該酒有補中氣、祛風濕功效, 對身體虛弱、風濕性腰痛腿軟、四肢麻木等效果較為明顯。