椰蓉薄片的做法
世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會椰蓉薄片的做法, 你肯定會興奮良久。
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1.黃油切小塊軟化, 加入白糖和鹽
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2.用打蛋器打發
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3.分次加入室溫下的蛋白
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4.蛋白全部加完後, 再加入椰蓉
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5.翻拌均勻後再倒入過篩後的低筋麵粉
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6.翻拌均勻, 放30分鐘
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7.然後用圓形瓦片模整形, 每個小圓約3.6克椰蓉餡料
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8.抹好後, 將模具移開, 這樣就可以烤了。 根據烤盤的大小決定薄片的個數。 烤箱175度預熱, 中層烤10分鐘左右。 邊緣發黃就可以了。 如果想呈現彎曲的樣子, 就出爐的時候, 壓在擀面棍上。 定型即可
今天為大家介紹的椰蓉薄片你學會了嗎?然它的步驟有點多, 可是每一步都不複雜, 很簡單, 只要你按照步驟去做, 一定可以成功的哦。