春季降火吃什麼好 六款養生湯降火滋陰

春天天氣乾燥， 肝火旺盛， 很容易就會上火， 再加上春天風沙大， 氣候乾燥， 人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失， 傷及肝陰也容易導致生理機能失調而上火。 該怎樣解決春季上火的問題呢?今天小編給大家推薦幾款降火湯， 方法簡單、便捷， 一起來學習下吧!

一、桂圓大棗紅豆湯

材料：幹桂圓30克， 大棗50克， 紅豆150克， 清水1500克

做法：

1、紅豆用清水洗淨， 浸泡2小時備用。

2、桂圓去殼留肉備用。

3、泡好的紅豆、大棗、清水， 上火煮沸。

4、加入桂圓。

5、再次沸騰後， 轉文火煲60分鐘。

二、南瓜海帶湯

材料：南瓜、海帶、瘦肉

做法：

1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁， 嫩的不用去皮及其他， 只須洗淨切件。

2、海帶先浸軟切段， 瘦肉原件洗淨， 一齊煲三小時， 湯清甜， 瓜肉香滑。

三、菠菜銀耳湯

材料：菠菜150克， 銀耳20克， 香蔥15克， 鹽、味精、香油各少許

做法：

1、菠菜洗淨切段， 用開水氽一下。

2、銀耳用溫水泡軟， 洗去泥沙， 摘成小朵。

3、香蔥去根須洗淨， 切成細末。

4、鍋內放入銀耳， 倒入適量清水。

四、黃豆燉排骨

b黃豆50公克， 排骨300公克， 老薑30公克， 水600㏄， 鹽1小匙

做法

1、黃豆泡水放隔夜， 取出瀝幹備用。

2、將排骨剁小塊， 放入滾水汆燙後撈出備用。

3、老姜去皮切片備用。

4、將作法1～3的所有食材、水和調味料，

五、百合蜜棗湯

材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。

做法：

1、豬肺買回來後， 用水喉套入豬肺氣門， 放入清水充滿整個肺臟， 沖水將內臟血液雜物至乾淨。

2、將整個豬肺放入瓦煲， 加上各藥物，

六、黃豆芽湯

材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

做法：

1、可取黃豆芽50克， 在開水鍋中焯2分鐘， 出鍋後馬上過涼水瀝幹。

2、加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調料， 拌勻佐餐食用， 每日兩次可降火。