沙葛是一種營養價值比較高的食物，
也叫做涼薯，
孕婦可以適當的吃一些但是平時不要吃得過多，
它的蛋白質比較豐富，
而且還含有豐富的維生素c，
適當的吃一些是沒有問題的，
對孕婦來說，
在平時飲食方面要瞭解禁忌，
高糖類的高脂肪類的食物要少吃。
應該多吃新鮮的果蔬，
多吃一些含有優質蛋白的食物。
沙葛孕婦能吃嗎
首先我們就要瞭解涼薯這個東西，
其次我們還要知道孕婦的飲食禁忌，
只有知道了這兩點，
我們才能很好的解答這個問題。
說到涼薯，
其實它還有個名字叫作沙葛，
在很多地方也把它稱之為“地瓜”，
在很多地方平時經常被當地的人們用來食用，
而且涼薯的吃法也是多種多樣的。
對於一般人而言，
都是可以吃涼薯的，
不僅不會有什麼壞的影響，
而且適當食用，
對於人體還有一定的好處。
涼薯屬豆科，
涼薯屬中能形成塊根的栽培種，
一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。
涼薯的塊根肥大，
肉潔白脆嫩多汁，
富含糖分和蛋白質，
還含豐富的維生素C，
可生食，
也可熟食。
種子及莖葉中含魚藤酮(C23H22O6)，
對人畜有劇毒，
可製成敵敵畏等殺蟲劑。
孕婦不宜吃的食物
1、不宜高糖飲食血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數，
分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。
另一方面，
血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，
不利孕期保健。
2、不宜高蛋白質飲食孕期高蛋白飲食，
會影響孕婦的食欲，
增加胃腸道的負擔，
人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，
容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。
3、不宜高脂肪飲食如果孕婦長期高脂肪膳食，
勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。
長期多吃高脂肪食物，
會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，
同時，
高脂肪食物能增加催乳激素的合成，
促使發生乳腺癌，
不利母嬰健康。
4、不宜高鈣飲食孕婦若盲目地進行高鈣飲食，
大量飲用牛奶，
加服鈣片、維生素D等，
對胎兒有害無益。
營養學家認為，
孕婦補鈣過量，
胎兒有可能得高血鈣症，
出世後，
患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，
不利健康地生長發育。
