菠菜是鹼性食物嗎，怎麼做呢？

這段時間我是比較喜歡吃菠菜的， 特別是在吃火鍋的時候喜歡放點， 但是最近我胃疼的， 吃點鹼性的食物比較好， 一般菠菜是屬於鹼性的食物嗎？

蔬菜主要是分為的鹼性和酸性兩種的， 因為食物中主要是富含的無機鹽， 裡面含有的微量元素是比較多的， 如鎂鈣鈉等， 在於人體內具有氧化的功效， 一般人體內的酸性黏膜是會和鹼性物質進行的酸堿中和的。 對於人體的消化和代謝具有一定的幫助的， 平時多吃點蔬菜， 麵食類的食物， 尤其是海鮮， 葷菜類的食物， 最好是控制好飲食的量， 吃太多是會導致體內的營養不均衡的。