健康生活

夏天吃西瓜會上火嗎

西瓜上火嗎?西瓜是我們大家都很常見的一種水果, 可以說是夏季我們大家都不會缺少的水果之一, 那麼對於我們大量的吃西瓜,

也有可能會上火嗎, 今天我們就讓小編為大家介紹一下吧!

西瓜吃多了會上火嗎?

吃西瓜不會上火。 西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴, 有利尿功效, 營養豐富, 是夏季消暑的好食品, 斷然不會引起上火。 但其味甘性涼寒, 對於體虛胃寒, 大便滑瀉, 患有胃炎或潰瘍病的人, 尤其不能多吃, 否則會刺激胃而過度收縮, 引起胃痛、腹脹和腹瀉。

一般而言, 對於腸胃功能正常的人, 多吃西瓜並不會引起便秘或是腹瀉。 但生活中患有各種胃腸道炎症的不並不少, 加之工作緊張、生活不規律等精神因素, 如今患有腸易激綜合征的也不在少數。 于貴祥主任說, 多吃西瓜後出現便秘或腹瀉的情形, 往往發生在上述這類人群中, 因為西瓜的高滲透性容易引起這類人群胃腸功能動力學的改變。

可見, “便秘、腹瀉”並不是西瓜惹的禍, 是“胃腸功能不好”在先, 出現“便秘、腹瀉”在後。 因此, 對於西瓜, 這類人最好少吃或是不吃, 也可以分次吃, 最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。

西瓜怎麼吃才能不傷身

但是很多人吃西瓜容易上火, 這種說法沒錯, 這是因為西瓜是甘甜的, 甘甜的食物有利尿的作用, 當吃完西瓜小便過多的時候, 就會傷到人的津液, 產生了一種陰虛火旺的一種症狀:嗓子幹、鼻子出血。 怎麼避免這種情況呢?一是適當的吃西瓜, 二是在西瓜上灑點鹽再吃。 中醫認為咸能潤腎, 而吃特別甘甜的東西, 容易傷腎, 產生漏、尿。

另外還要注意的是, 千萬不要吃冰鎮西瓜。

冰鎮帶著很重的寒氣, 滲透到西瓜裡, 把寒性的西瓜吃到胃裡面, 更加重了胃腸的負擔, 傷害到胃腸功能, 也就傷到了人體的陽氣。 這樣吃西瓜, 開始傷的是胃, 以後就會傷到肺, 人就會出現很多過敏症狀, 流鼻涕, 打噴嚏, 甚至會出現皮膚瘙癢。 所以我是堅決反對夏天過度吹空調、一回到家就打開冰箱拿出冰鎮西瓜吃。 大家可以把西瓜放在普通的自來水裡面泡一泡, 翻翻個兒, 讓它均勻的受些涼, 這時候的溫度大約20度, 這種涼, 人體還能夠接受, 這樣切出的西瓜又很水靈, 又能保鮮, 所以我們建議大家這樣吃西瓜。

西瓜瓤和西瓜外皮中間的那部分, 綠色的瓜條, 中醫稱之為西瓜翠衣, 我們把它曬乾了, 入藥煎, 也能起到清熱解暑的這種效果;我們也可以把它作為很好的涼菜。

西瓜吃完後, 把它外面那層硬的綠皮削掉, 內側紅色的瓤刮乾淨, 然後把中間的瓜條切成細絲, 用鹽殺一下, 殺完以後把水擠乾淨, 再調點醋, 放點蒜, 一拌, 就是一道很好的、爽口、解暑、清熱的涼菜。

如何挑選好吃的習慣

1、不論什麼品種, 瓜皮紋路清晰, 色澤光亮, 瓜蒂和瓜臍部位向裡凹入, 而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。

2、瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。

3、熟了的西瓜分量相對較輕, 同一品種、體積差不多大的西瓜, 越輕的越好。

4、將西瓜托在手中, 用手指輕輕彈擊, 發出“咚、咚”的清脆聲, 而且托瓜的手感覺顫動的為好。 如果西瓜發出“噗噗”的悶響, 而且手感較軟, 一般是熟過頭了