食物療方 助你經期身體氣色都好
月經不調是現在女人常遇到的問題, 尤其是上班一族, 這類人群的生活很不規律, 作息和飲食都很不正常, 加上工作壓力大, 導致內分泌失調, 所以經期自然也跟著紊亂。
根據月經情況大致也可以分為兩類:月經稀發或月經量多。
一、月經稀發:如閉經、月經量少、月經後錯等
屬陰虛體質者:月經閉止6個月以上;或月經量明顯減少或經期不足2天;或經期後錯超過七天以上。 顴紅唇幹, 五心煩熱, 盜汗乾咳, 舌紅, 少苔, 脈細數。
奶黃香粥
主料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克
配料:冰糖適量。
製作方法:
(1)梨去皮、核, 切成丁, 加適量的冰糖蒸15分鐘。
(2)雞蛋煮熟, 取黃, 打碎。
(3)牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀。
(4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。
功效:清熱潤燥、養血調經。
食譜分析:牛奶又名牛乳, 味甘性平, 入心, 肺經, 能養血補虛, 益肺生津潤腸。 治療各種虛損之證, 牛奶中富含蛋白質、多種氨基酸,
屬陽虛體質者:月經閉止6個月以上;或月經量明顯減少或經期不足2天;或經期後錯超過七天以上。 面色萎黃, 神疲肢倦, 頭暈眼花, 心悸氣短, 腰膝酸軟, 舌淡, 脈細緩或細弱。
黑糯米粥
主料:大棗30克桂圓10粒黑糯米100克
配料:紅糖適量
製作方法:
(1)大棗洗淨待用。
(2)桂圓去皮洗淨待用。
(3)黑糯米洗淨, 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。
功效:溫腎健脾補血調經
食譜分析:大棗味甘性溫, 入脾、胃經, 溫以補脾經不足,
此粥味道香甜, 可供早晚食用, 是滋補強身美容的佳品。
二、月經量多:崩漏(功血)、月經量多、月經提前、經間期出血等
屬陰虛體質者:經血非時而暴下不止或淋漓不盡;或月經量多;或經期提前;或經間期出血, 經血鮮紅, 面色潮紅, 煩熱少寐, 口幹便結, 舌紅, 少苔, 脈細數。
蓮藕木耳老鴨煲
主料:鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只
配料:精鹽雞精生薑黃酒適量
製作方法:
(1)蓮藕洗淨, 切塊待用。
(2)黑木耳溫水泡發, 擇洗乾淨, 待用。
(3)老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後,
功效:滋陰清熱涼血止血
食譜分析:蓮藕為乾澀性涼, 入心、肝、胃經, 能化瘀止血。 黑木耳涼血止血, 利腸通便。 老鴨味甘性寒, 滋陰養胃, 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營養物質。
常喝此煲對於月經量多且陰虛內熱體質者, 效果尤佳。 可以滋陰清熱, 調整月經週期, 減少出血。
山藥栗子豬肚煲
主料:鮮山藥500克栗子50克豬肚1個
配料:生薑料酒精鹽適量
製作方法:
(1)鮮山藥去皮, 洗淨, 切塊待用。
(2)栗子去皮洗淨待用。
(3)豬肚用麵粉或精鹽、促反復搓洗數遍後, 用水洗淨切塊, 加薑、酒、清水適量, 煲至八成熟後, 加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。
功效:健脾和胃益腎調經
食譜分析:山藥入肺、脾、腎三經, 補肺健脾益腎, 性平而不寒不燥。 栗子味甘性溫, 入脾、胃、腎經, 能養尉健脾補腎止血。 豬肚味甘性溫, 入脾、胃經, 為血肉有情之品, 健脾胃, 補虛損, 是虛勞羸弱者營養的佳品。
此煲鮮香可口, 可供中、晚餐食用, 脾胃虛弱者食之甚佳。
飲食禁忌:陰虛者, 忌食辛辣燥熱之品;陽虛者, 忌食寒涼冷積之品;經少者, 忌酸澀苦寒之品;經多者, 忌溫熱辛辣之品。