老婆只是把豆腐和雞蛋一鍋熟，出鍋時撒了這一物，好吃到連殘渣都能吃一碗飯

夏季的到來， 氣候也轉暖了， 但是人們對吃的熱情一點也沒減退。 火鍋店裡依舊人聲鼎沸， 麻將聲和茶香漂浮在空中， 路過某家店時聽到堂倌的吆喝， 隱隱傳來飯菜的香味。 那不是烤牛排的香， 也不是冒菜的香， 是一膛爐火上升騰出的這座城市的煙火味道， 也是很多人熟悉的家常味道。 今天小編就來一大家介紹最簡單的一道家常菜。

一個雞蛋、一塊豆腐， 兩種很常見食材， 沒想到搭配在一起卻能做出色香味俱全的菜。 下飯搭粥都超級滿足。 雞蛋營養價值豐富， 其蛋清的食療作用主要是潤肺利咽， 清熱解毒， 用於治療咽痛、目赤、腹瀉、瘧疾、燒傷；雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用。

今天老婆在切水豆腐的時候想， 如果把水豆腐和雞蛋一起煮會有什麼效果呢？

想到這個想法後， 她馬上就行動了。 首先她去準備好了食材， 一塊水豆腐， 兩顆雞蛋和一根蔥。

接著老婆就把兩顆雞蛋打在碗中， 然後把豆腐切開放在蛋液中。 接著她還往碗中加入了一些調味劑， 有雞精， 鹽， 胡椒粉和一些白砂糖。

接下來就可以下鍋了。 她先把鍋熱了， 然後放油， 等油也熱了之後， 她往鍋中倒入了蛋液和水豆腐的混合物。 接著時不時翻炒一下， 等到蛋液變成金黃色。

最後等到水豆腐都熟了之後， 她發現水豆腐和蛋液都變成脆脆的一塊。 把它撈上來後， 她還在表面放上了一些蔥花， 家人聞到香味過來， 嘗了一口就再也停不下來了。

很多事情就像一道菜一樣， 覺得很複雜， 無從下手， 焦躁不安， 其實靜下心來， 分析思考， 按照1234..的順序羅列利弊，