毛栗子如何去皮啊？

媽媽比較喜歡吃毛栗子， 可是去皮是個比較大的問題。 總是感覺很不容易。 所以想有沒有快一點的方法來去除毛栗子的皮。 毛栗子如何去皮啊？

這個其實也比較簡單。 首先， 我們把毛栗子用菜刀攔腰切成兩塊兒， 這樣要剝掉它的最外面的那層硬皮就簡單的多了。 然後是處理裡面的那層帶毛的薄皮， 我們可以把只剩下這一層皮的毛栗子和清水適量放在鍋中煮一會兒。 這樣， 有的皮就會自然的脫落， 而那些難剝的批也會變的簡單容易， 很輕鬆的就可以剝下來。 當然這樣操作也要注意安全， 畢竟要用到菜刀，