兒童健康

寶寶能不能吃即食海苔?今後要謹慎了

眾所周知, 海苔的營養價值非常高, 尤其含有多種礦物質元素是人體非常需要的, 但是如果孩子年齡比較小的話, 吃海苔就必須要謹慎了, 最好不要給孩子多吃, 以免傷害孩子身體健康。

1、因為海苔中含有12種維生素, 富含鈣、鉀、碘、鐵和鋅等礦物質, 可以幫助寶寶預防貧血。 1-3歲寶寶可以作為開胃零食適量吃海苔, 但不要多吃, 因為海苔比較鮮, 吃多了寶寶可能對其他的食物就興趣減弱了, 所有的寶寶零食都要注意這個問題。

2、但是不建議1歲寶寶之內吃海苔。 海苔在加工中經過調味, 含有較多的鹽分, 因而需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量, 可以適當吃些沒有調味的紫菜片(烤海苔, 也就是常見的壽司海苔)。 海苔的鹽分含量很高, 不宜過量食用, 一次最好不要超過1兩(50G, 1張19*21的壽司海苔為2.7g)。 尤其是幼兒和患有高血壓的人群, 不要過量食用, 監護人要注意控制。

3、海苔指的是紫菜烤熟之後質地脆嫩, 入口即化, 特別是經過調味處理之後, 添加了油脂、鹽和其他調料, 就搖身變成了特別美味的“海苔”了。 海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素, 特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富, 還有不少維生素A和維生素E, 以及少量的維生素C。

4、海苔中含有15%左右的礦物質, 其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等, 其中含硒和碘尤其豐富, 這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡, 有利於兒童的生長發育, 對老年人延緩衰老也有幫助。