燕麥片的功效與作用 早餐吃燕麥好處多多
美白祛斑
燕麥中含有很多抗氧化成分， 這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行， 減少黑色素的形成， 淡化色斑。
保濕潤膚
蛋白質是燕麥最主要的成分之一， 蛋白質經酶解變成含有親水基因的肽和氨基酸， 可以有效吸收水分或鎖住皮膚角質層水分， 具有非常好的保濕功效， 還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長發育。
補充鈣質
燕麥片中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質可以有效預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣的佳品。
改善便秘
燕麥中含有極為豐富的膳食纖維， 可以很好的促進腸胃蠕動， 加強排便， 從而有效改善便秘的狀況。
預防心血管疾病
燕麥片含有皂甙， 具有降低血清膽固醇、甘油三酯等功能；燕麥中所含的大量亞油酸， 可以防治高膽固醇和動脈硬化症；燕麥中還含有大量纖維素， 可以用來維持血糖正常平衡和抑制膽固醇吸收。 因此， 燕麥片可以用來防治心血管疾病。
減肥瘦身
燕麥片熱量低， 由含有豐富的纖維素， 容易使人產生飽腹感， 而且還能促進排便， 所以， 燕麥片是很好的減肥食物。
解酒功效
燕麥片有助於吸收血液中的酒精， 降低酸度。 醉酒之後吃一碗燕麥片粥， 可有效解酒。
改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水準， 從而讓人改善情緒， 放鬆心情。
