去濕氣吃什麼 廚房裡常見調味料就有效果

濕氣乃萬惡之邪， 濕為重濁之邪， 最容易引發一些疾病， 給我們的健康會帶來較大的危害。 那麼怎麼去除濕邪呢?

調味料祛濕

薑、蔥、蒜不僅是家裡常用的調味料， 還具有不可替代的藥用價值。 例如， 我們可以嘗試在家裡煮一碗熱姜湯， 用姜湯將體內的濕氣逼散出來， 待到全身發過汗以後， 病症就會有所緩解。 這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

去濕氣的食物

1、紅豆

紅豆可以補血， 亦可以除濕。 從中醫角度來講， 紅豆性平， 味甘、酸；有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。 用紅豆煮水喝， 可以很好地排出體內的濕氣。 紅豆還可以做豆漿、甜品等。

2、苦瓜

苦瓜味苦、性寒， 入心、肝、脾、肺經， 具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。 由於苦瓜中含奎寧， 具有清熱解毒、祛濕止癢之功。 可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。

3、薏米

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。 好的薏米有一種藥的味道， 沒有黴味也沒有長毛。 薏米可以和紅豆煮粥， 就是單純的薏米加紅豆， 而不要加上大米， 喝水吃豆子， 長期堅持就會有效果了。 再者， 可以把薏米洗淨晾乾用鍋炒， 鐵鍋幹炒， 就像炒芝麻那樣炒好就ok了。

4、山藥

山藥並沒有直接除濕的功效， 但是山藥可以補脾， 間接的可以讓體內濕氣排出。 山藥可以炒著吃， 燉菜吃， 還可以做點心吃， 蒸熟蘸白糖也可以。 山藥選擇鐵棍的比較好， 屬於藥食兩用的， 對補脾效果更好一些， 而且還可以補氣， 比普通的家用山藥更好。

5、綠豆芽

綠豆芽的營養價值毫不遜色， 它不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質， 而且還含有豐富的維生素， 特別是維生素C的含量尤其豐富。 綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。 適用于濕熱鬱滯、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。

6、黃花菜

黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾， 味鮮質嫩， 營養豐富， 含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分， 其所含的胡蘿蔔素甚至超過番茄的幾倍。 有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。

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