蜜豆抹茶戚風蛋糕的做法
蜜豆抹茶戚風蛋糕的做法其實非常簡單, 花樣做法今天可以跟大家分享, 許多妹子生活中都非常偏愛這道菜, 非常爽口有嚼勁, 而且能夠美容養顏, 可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉, 最好慢火燉一個小時左右, 讓食材的味道飄散出來。
1、牛奶、沙拉油、糖一半倒一起攪勻
2、加入蛋黃到1中順一個方向攪勻
3、加入低粉和玉米粉,抹茶粉用水先溶解再加入一起攪勻
4、打蛋白:用一個乾淨的盆子不能有油打發蛋白, 打的過程中放入鹽巴和剩下的糖, 打至蛋白用打蛋器挑起時不掉
5、取1/3的蛋白與打好的蛋黃攪拌均勻, 然後再將蛋液倒入蛋白中一起攪勻, 倒入烤盤烤箱提前5分鐘預熱, 上下層180°c
6、蛋糕取出考好後倒扣
MM們是否學會了這道菜?蜜豆抹茶戚風蛋糕是一道人人稱讚的食物,