捐血助減重？常見捐血4迷思解惑

迷思1 捐血可以促進新陳代謝， 大吃大喝後捐血可以幫助減肥？

許多人認為捐血可刺激身體消耗卡路里以製造新血， 促進血液的新陳代謝， 有助於減重。 但是， 臺灣血液基金會臺北捐血中心謝輝和醫師表示， 醫學文獻找不到相關證據。 若要達到減肥成效， 捐血之餘， 還是要維持均衡飲食， 以及適當運動。

謝輝和醫師進一步指出， 雖然從臺北捐血中心的資料顯示， 定期捐血人的血清鐵蛋白較低， 胰島素敏感性會提高， 對碳水化合物消化較快， 應該有助於體重的控制。 但這可能是因定期捐血人本來就比較注意健康，

迷思2 民俗療法中的放血， 可以預防中風？

2005年美國耶魯大學曾以55至75歲為研究物件， 捐血者的體內鐵蛋白降低， 血液中脂質被氧化的數量和體內自由基也相應減少， 從而減少附著在血管壁上的沉積物， 可降低心肌梗塞及中風的發病率。 另外， 美國內布拉斯加州大學則於1997年研究發現， 有捐血習慣且不抽淤、多運動的人， 中風風險較低。

不過， 民俗療法或韓劇常見的手指放血， 每次放血不超過10c.c.， 與常見捐血每次抽血250至500c.c.的情況不同， 無法降低血液中鐵蛋白量。 醫師表示， 若想透過捐血降低中風和心肌梗塞的風險， 除了良好的飲食和運動習慣， 應養成定期捐血的習慣，

迷思3 捐血後一定要進補嗎？

捐血雖然是將血液抽出體外， 但一次抽出的量有一定的限制， 對一個健康的人來說， 捐血不會影響健康， 捐血後只要保持原有的飲食習慣即可， 原則上不太需要額外補充。

若習慣在捐血後進補， 只要適度補充鐵質就好。 常見含鐵食物， 如鴨肉、牛肉、鴨血、豬血糕及各類海鮮等， 但攝取應注意膽固醇的含量；植物性高鐵食物如菠菜、豆類、杏果乾及葡萄乾等， 則要注意豆類和其加工品， 攝取過量易引發痛風。

迷思4 乳糜血只能當廢血？

一般捐血人捐出來的血液經離心後， 上層血漿通常是澄清的淡黃色。 乳糜血是血液過於油膩， 乳糜微粒顆粒大， 且成分大部分為三酸甘油酯，

乳糜血並不會影響血液的安全， 經血液分離技術取出的紅血球濃厚液， 仍可供病人輸用， 但血漿不符合正常品質規格， 會銷毀不用， 易造成血液資源的浪費。

謝輝和醫師表示， 一般來說， 血液中乳糜微粒是暫時的現象， 注意飲食等控制就可改善；但若10次捐血發現8次以上屬於乳糜血， 則為常態性乳糜血， 可能屬於家族遺傳性的高血脂症， 應儘快就醫做檢查。

為了讓每一滴血充分用於救人， 謝輝和醫師建議， 民眾捐血前飲食宜清淡， 捐血前24小時， 避免攝取乳酪蛋糕、米漿、大量堅果、燒餅夾蛋、水煎包、鍋貼等高熱量， 或高油脂的食物， 以避免乳糜血的發生。