夏季必須吃楊梅的5個理由
楊梅是一種甘甜爽口， 果汁較多的水果， 雖然楊梅的個頭不大， 但是楊梅的營養價值很豐富， 無論是從味道還是營養來看， 楊梅都是一種很好的水果， 很多人喜歡吃。 那麼， 楊梅的功效有什麼呢？
楊梅的功效
1、減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動， 有利於體內有害物質的排泄， 有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能， 有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。
2、祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食， 生津止渴， 是夏季祛暑之良品， 可以預防中暑， 去痧， 解除煩渴。
3、防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B， 對防癌抗癌有積極作用。 楊梅核仁中含有維生素B17， 這是一種抗癌物質， 所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
4、降血壓防中風
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富， 每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。 現代醫學研究證明，
5、抑菌止瀉消炎
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用， 能治痢疾腹痛， 對下痢不止者亦有良效。
吃楊梅的禁忌
1、楊梅和黃瓜不能一起吃
楊梅中含有豐富的維生素C， 而黃瓜中含有維生素C分解酶。 若將二者同時食用， 楊梅中的維生素C會遭到破壞， 失去原有的營養價值。
2、楊梅和大蔥不能一起吃
楊梅畏大蔥， 二者同時食用會產生複雜的生化反應， 對人體具有一定的不良作用。
3、楊梅和牛奶不能一起吃
楊梅含有豐富的果酸，
4、楊梅和蘿蔔不能一起吃
楊梅含有豐富的植物色素， 若將其與蘿蔔一起食用， 經胃腸道的消化分解， 可產生抑制甲狀腺功能的物質， 誘發甲狀腺腫。
5、咯血患者不能吃楊梅
楊梅性溫， 易助熱上火， 促使咯血加劇。 《本經逢原》中指出：“血熱火旺之人不可多食， 恐動經絡之血而致衄也”;《隨息居飲食譜》中也認為：“多食動血。 ”
