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養生保健

一種蔬菜是護肺高手

胡蘿蔔之所以有很高的營養價值, 主要在於其含有大量胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素在體內可以分解生成為維生素A。 因此, 吃胡蘿蔔是天然的最好的補充維生素A的方法。

維生素A可影響多個系統的黏膜細胞生物合成, 當呼吸系統的氣管黏膜缺乏維生素A時, 黏膜上皮組織就會發生改變, 導致功能異常, 容易引發炎症, 如氣管炎、肺炎等。

所以, 每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿蔔素。 簡單地說, 如果能每天吃一根胡蘿蔔, 長期堅持, 對呼吸系統尤其是肺部能起到很好的保護作用。 (新華網)