懶人早餐食譜大全

有些人屬於起床困難戶， 起床的時候可能離上班的時間已經所剩不多了， 常常， 不吃早餐， 對這種不吃早餐的人來說， 對身體的健康影響很大的， 其實早餐不用做的特別複雜， 很簡單的早餐就能夠滿足身體營養的需求， 在這裡向大家介紹懶人早餐的食譜， 對於那些經常不吃早餐的來說， 可以試著做一下。

饅頭夾蛋配生菜

材料饅頭 2顆,蛋 1顆,麥片 少量,生菜 二、三葉即可做法1、把饅頭丟進電鍋去蒸 (在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下， 不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的， 我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋裡， 再把饅頭放上去蒸)2、把蛋、麥片放在碗裡一起攪拌好。 3、拿出生菜剝個兩、三片就好， 洗一洗之後放在水裡泡一下。 4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。 5、蛋煎好了， 生菜也可以從水裡拿出來了。 饅頭也差不多了， 蒸好後切開(或撕開)， 把蛋和生菜夾進去(我是因為饅頭不夠大所以把生菜包在外面。

6、這份量可以讓一個男生吃到撐， 或是一般人的兩人份。

懶人蒸蛋早餐

材料雞蛋 2顆做法1、把雞蛋洗乾淨， 放在電鍋裡用一杯水蒸， 開關跳起再悶5分鐘左右即可。 2、如果要連蔬菜一起蒸， 我有用碗裝，

放在蔬菜中間即可熟後剝殼食用。 3、圖中的蘆筍和秋葵是另外用水加點鹽煮的， 這樣比較不會過熟。

簡易本尼蛋早餐

做法1、萵苣去皮刨成絲， 可生食亦可沸水焯一下， 時下是冬天， 焯一下不會那麼涼對胃比較好；2、麵包切片放盤子裡備用；3、火腿腸直接放平底鍋稍微煎一下，

都是為了暖胃；4、等水燒開沸騰後， 用筷子迅速攪拌形成漩渦， 將雞蛋下鍋， 這樣蛋白不會粘粘， 等蛋白熟了， 就即可出鍋；5、將萵苣絲放在麵包上， 喜歡火腿都放放上火腿， 不喜歡的， 就直接放上水波蛋， 撒上黑胡椒， 再淋上一勺檸檬蜜， 如果這個時候直接擠檸檬， 會比較酸， 所以加少許蜂蜜可以綜合酸味。 6、吃的時候， 用刀從中間切開水波蛋， 讓蛋液流到麵包上；7、再配上一碗赤豆湯。