小產后菜譜大全

流產以后對女性的身體健康多多少少會帶來一定的影響， 所以說流產以后良好的調理是很重要的， 在剛流產以后最好是應該臥床休息， 另外要保持情緒穩定， 不要有一些抑郁緊張等不良的情緒， 在飲食方面是非常重要的， 良好的飲食有助于早日康復， 我們來看一下小產以后菜譜方面的一些內容。

小產后菜譜大全

一、產后滋補雞湯

材料

天麻15克， 炸過的田七5克， 紅菇6朵， 杏鮑菇少許， 老雞大約l公斤， 紅棗6個， 玫瑰酒， 姜， 當歸3克， 桂元肉， 姜幾片

做法

1、燒開水， 先放天麻、田七、當歸、桂元肉、姜、雞肉、酒、鹽少許， 大火煮開后， 文火燉一個小時。

2、再放紅菇、杏鮑菇和棗燉1個小時， 就可以喝到美味的產后的滋補湯了， 補血又祛頭風。

二、滋補清雞湯

材料

琵琶腿2只， 干香菇6枚， 枸杞子3g， 蔥， 姜末各5g， 鹽1茶匙(5g)

做法

1、將干香菇和枸杞子分別放入小碗中， 用溫水泡發， 洗凈， 瀝干水分， 備用。

2、將琵琶腿洗凈， 放入鍋中， 加入1000ml涼水， 中火燒開后， 小心地撇去浮沫， 加入泡好的香菇、蔥、姜末， 轉小火燉煮30分鐘。

3、將枸杞子放入鍋中， 繼續加熱10分鐘， 調入鹽， 離火， 放涼。

4、待雞湯完全放涼后， 用勺子小心地將雞湯上面的浮油完全去除干凈， 只留清湯， 再次加熱后，

三、黃花菜菜鱔魚湯

材料

原料：黃花菜50克， 鱔魚肉200克， 生姜10克， 滑菇30克， 枸杞3克， 蔥10克。

調料：植物油15克， 鹽8克， 紹酒3克， 胡椒粉少許。

制作過程：

1.將滑菇、枸杞洗凈;鱔魚、生姜切成片;黃花菜用水發透后去根洗凈;蔥切花。

2.鍋內下油， 燒熱后放入姜片、鱔片，

3.加入黃花菜、滑菇、枸杞， 調入鹽、胡椒粉， 用中火煮透， 撒入蔥花即可。

操作要點：鱔魚要以色黃的為佳， 煮湯時的火要大點， 湯才會香。