孕婦不能吃的幾種蔬菜 這些蔬菜孕婦絕對不能碰

1、孕婦不能多吃茄子

懷孕期間是女性身體最脆弱的時候， 切忌不能吃一些寒性的食物。 茄子性味甘寒， 屬于寒涼性質的蔬菜， 所以孕婦不能多吃。 尤其是體質虛弱， 容易腹瀉、脾胃虛寒且消化不良的孕婦是不宜吃的， 患有哮喘、便溏的也不宜多吃。 《本草求真》中也說：茄味甘氣寒， 質滑而利， 孕婦食之， 尤見其害。 所以孕婦一定不要大量吃茄子， 過幾天吃一餐就行。

2、孕婦不能多吃木耳菜

木耳菜也是本身含有一些涼性因素的， 最好是少碰。 不過木耳菜不是木耳， 兩者可是有很大的區別的。 木耳菜又叫豆腐菜、落葵。 木耳菜也是性寒的蔬菜， 有滑腸涼血之效， 懷孕早期及有習慣性流產的孕婦是不能吃的。 孕中、晚期可以吃一點點， 但是為了安全起見最好不要食用。

3、孕婦不能多吃生菜

現在生菜突然在蔬菜界特別受歡迎， 尤其是生吃的吃法，

4、孕婦不能多吃菠菜

菠菜中含有大量草酸， 會影響鋅、鈣的吸收， 這對急需補鈣、鋅的孕媽媽來說可是大忌。 但是菠菜過水后草酸就會大大減少， 所以孕婦想要吃菠菜， 必須先用開水過一遍才能食用。

5、鮮黃花菜：

黃花菜中含有秋水仙堿， 這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。 食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下， 再烹調食用。

6、青西紅柿：

青西紅柿含有毒物質龍葵素， 食用這種還未成熟的青色西紅柿， 口腔有苦澀感， 吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀， 生吃危險性更大。

7、腐爛的生姜：

腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。 人吃了這種毒素， 即使量很少， 也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：

新鮮竹筍含有天然毒素氰甙， 吃了生的或沒有煮透的竹筍， 也可能引起食物中毒。

總之， 孕婦不能多吃菠菜， 以免引起缺鈣缺鋅， 導致免疫力下降、食欲低下， 容易口腔潰瘍。