健康食譜

杜仲鵪鶉湯的做法

很多人可能有心自己在家做飯, 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄, 其實, 杜仲鵪鶉湯的做法簡單, 我們不需要準備太多的食材, 製作的步驟也比較少, 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、材料鵪鶉(買時叫老闆斬件)、杜仲、紅棗、枸杞、薑

2、鵪鶉飛水

3、鵪鶉過冷水清洗乾淨

4、清洗乾淨杜仲、紅棗(去核)、枸杞、姜(去皮切片)

5、把所有材料放入紫砂鍋內、加入適量清水

6、紫砂煲調到“湯/粥”煲至1-2小時、飲用前放鹽

7、成品、滋補五臟的杜仲鵪鶉湯

生活本就少不了“煙火”, 廚房熱熱鬧鬧的, 家裡才會熱鬧起來, 杜仲鵪鶉湯的做法非常簡單, 可以很快做出來。