泰式爽口雞胗的做法
吃是人生中非常重要的一件事情， 現在人們對健康是越來越重視了， 許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜， 希望自己能吃得健康一些， 泰式爽口雞胗的做法很簡單， 而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。
1、青椒洗淨去籽切成小塊， 生薑切絲。
2、泰式甜辣醬。
3、雞胗去除雞油和雞內金， 用水沖洗乾淨。
4、用熱水稍微燙一下。 瀝幹水份。 可以用廚房紙擦乾。
5、改刀切成薄片。
6、加入一勺鹽和一勺料酒抓下，
7、起鍋， 倒油。 加半勺鹽， 薑絲。 爆香。
8、油七成熱， 將雞胗片倒入鍋中。
9、大火翻炒至雞胗發白變色。 加半勺料酒，翻炒均勻。將雞胗盛出備用。
10、鍋內留油，將切成小塊的青椒倒入鍋中，翻炒至青椒斷生。
11、將之前盛出的雞胗重新倒回鍋裡。
12、加半勺鹽、半勺料酒，翻炒片刻。
13、再倒入適量的甜辣醬。
14、轉小火和青椒一起翻炒均勻。
15、使雞胗和青椒均勻的裹上甜辣醬汁。
16、翻炒片刻，加一勺白糖，半勺味精提鮮。繼續翻炒片刻，即可出鍋。
17、出鍋，裝盤。
18、放上幾個開胃的鮮山楂，開開胃，可以開飯了。
19、這樣一道爽口的雞胗很是下飯呢。
多吃吃家常便飯，有利於身體健康，泰式爽口雞胗做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的願望。
加半勺料酒，翻炒均勻。將雞胗盛出備用。10、鍋內留油，將切成小塊的青椒倒入鍋中，翻炒至青椒斷生。
11、將之前盛出的雞胗重新倒回鍋裡。
12、加半勺鹽、半勺料酒，翻炒片刻。
13、再倒入適量的甜辣醬。
14、轉小火和青椒一起翻炒均勻。
15、使雞胗和青椒均勻的裹上甜辣醬汁。
16、翻炒片刻，加一勺白糖，半勺味精提鮮。繼續翻炒片刻，即可出鍋。
17、出鍋，裝盤。
18、放上幾個開胃的鮮山楂，開開胃，可以開飯了。
19、這樣一道爽口的雞胗很是下飯呢。
多吃吃家常便飯，有利於身體健康，泰式爽口雞胗做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的願望。
