云陽特色小吃

云陽的特色小吃是比較多的， 有羊肉格格、包面、云陽桃片糕以及云陽黑芝麻等， 這些食物是云陽比較有代表特色的美食， 大家可以了解這些食物的做法。 如果大家有去云陽旅游， 也可以嘗試一下這些美食， 沒有只能自己動手在家里制作它們， 但是可能會跟當地人制作出來的味道不一樣。

羊肉格格

羊肉格格是三峽庫區腹心丘陵山區的特色菜品之一， 不管是大人， 還是小孩， 婦女， 去餐飲都要點羊肉格格， 這可以看出受歡迎的程度。 格格的品種分為羊肉、排骨、肥腸、豬肉等等， 因為當地方言稱蒸籠為格格， 所以您可以理解為羊肉格格既是蒸羊肉、排骨格格就是蒸排骨。 配上一碗青菜粥、一碟腌蘿卜片， 層層疊疊的口感讓不僅大快朵頤。 說到吃羊肉， 云陽人的羊肉格格可以讓您對重慶人的熱情有著深切感受。

包面

北方人統稱為餛飩。 江西廣東地區稱為云吞， 重慶四川絕大多處稱為抄手， 而在只有在重慶的東北部：開州區、萬州、云陽等地才成為包面。 包面對于云陽人來說， 正如面條之于威海人的意義——上車餃子下車面。 云陽人外出歸來后第一件事， 便是到包面店里喝一碗香辣可口的包面，

云陽桃片糕

云陽桃片糕桃片糕是云陽縣知名的傳統糕類小吃， 以糯米、桃仁、白糖、飴糖為主要原料， 具有悠久的歷史、精湛的制作工藝和獨特的風味， 深受廣大消費者的喜愛。 特點為粉質細潤， 綿軟， 片薄， 色潔白， 味香甜， 突出濃郁的桃仁， 玫瑰香味。

云陽黑芝麻

云陽黑芝麻是重慶傳統優質農產品， 籽粒光滑烏黑， 營養豐富， 深受廣大消費者喜愛。 常年種植面積5000畝左右， 總產量約30萬公斤。 近年來， 隨著人們生活水平的提高， 黑芝麻作為一種黑色保健食品， 市場需求逐年擴大， 云陽黑芝麻質優價廉， 市場供不應求。

看完這幾種特色美食小吃， 你是不是也心動了呢， 想要吃到云陽正宗美食， 快去當地感受一下吧!