補腎誤區：藥酒比藥還猛幾分
現在人認為藥酒比藥還要有療效， 其實這個都是因人而異的， 很多人喜歡在家自製藥酒飲用， 藥酒泡制要注意什麼呢?
“酒乃百藥之長”， 而藥酒將中藥與酒“溶”於一體， “藥借酒力、酒助藥勢”， 能在很大程度上提高藥效。
一、藥酒是藥還是酒?
藥酒包含酒和藥物的雙重功效， 但主要是藥用。 它具有益氣養血、滋陰溫陽的作用， 同時酒本身又有辛散溫通的功效。 因此可廣泛應用於各種慢性虛損性疾患的防治， 並能抗衰老、延年益壽。 如果說平時單用藥時能發揮三分藥力， 那麼在藥酒中即可達六到八分。
二、自己泡藥酒注意什麼?
選用38度左右的低度酒比較好， 性質更溫和。 藥酒通常用白酒和黃酒做溶劑， 這要根據不同的藥物和個人的喜好來搭配。 黃酒與藥材混合後氣味清淡、芳香誘人。 通常不選曲酒， 因為曲酒是由酒麴發酵而成， 其內含有的酒麴香會和藥物的氣味混合，
藥材可以整根放， 也可以切成3—5毫米的片或者小段， 但很少研磨成顆粒。 因為顆粒容易使藥液混濁， 透光度不好， 而且顆粒狀藥物溶解得快， 濃度大。 除非需要快速溶解者， 才會使用大塊的顆粒。 藥和酒的比例搭配也有講究。 一般來說， 浸泡後的藥材約占全部藥酒體積的1/3。
三、藥酒都有哪些種類?植物和動物為原料的有何區別?
按其中所含藥材性質的不同， 藥酒可以分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒， 以及礦物類藥酒。 常用的藥材有人參、烏梢蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。 一般來說， 動物類藥酒浸泡1—2周才可以服用， 而植物類藥酒3—5天就可以了。 有些貴重藥材， 可反復浸泡，
四、藥酒應該怎樣儲存?
裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子， 便於密閉、防止藥物氧化。 深色的瓶子最好， 如果用透明的瓶子， 應注意不要在陽光下直射。
將藥材泡入酒中， 室內常溫保存， 但要注意密閉、避光， 每天搖動數次， 這被稱為“冷浸法”， 是最常用的。 還有一種“熱煮法”——將藥材放入酒中加熱煮， 可以溫陽解表。 但是此種做法酒易揮發， 使度數變低， 不宜長期保存， 因此只適合於短期內服用。
當顏色不再加深， 表明藥物的有效成分已經停止滲出， 藥酒濃度已達到最大， 就可以服用了。
五、藥酒應該怎麼喝?
飲用時， 每次喝一兩到一兩半。 不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中，
六、藥酒是否人人皆宜?
喝藥酒前， 要向醫生諮詢， 不能隨便飲用偏方藥酒， 比如同樣是治療風濕病， 如果因為寒濕所致， 則可用獨活、桑寄生、千年健等中藥炮製藥酒來治病。 但如果是濕熱造成的風濕病， 飲用這種藥酒， 只會增加病痛， 甚至造成其他病症。 孕婦、準備懷孕的夫妻、經期、感冒上火的人都不宜服用藥酒。
