水晶粽水晶月餅水晶包星巴剋星冰粽做法的做法

精緻的菜品， 是巧妙的心思細細琢磨出的， 但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴， 其實並沒有想像中那麼難做， 就拿水晶粽水晶月餅水晶包星巴剋星冰粽做法這道菜來說吧， 準備好材料， 中火細細翻炒至食材變軟， 散上蔥花提味， 即可出鍋。

1、卡羅水晶粉用100g水完全溶開

2、玉米糖漿加100g水， 燒開， 一定要完全混合至沸騰

3、把燒開的糖漿水沖入水晶粉水中， 邊沖邊攪拌

4、混合均勻後， 上鍋蒸至完全透明， 剛剛蒸出來的裡面全是小氣泡

5、放涼之後就完全透明啦！可以進行下面的步驟了

6、用刀子把水晶皮分割成10～12份， 把皮用手按成圓餅狀， 取比餅皮小一半的餡料包上， 整形成自己喜歡的樣子。 我由於不會包粽子就用保鮮膜把包好的水晶球裹緊， 包成了類似日式茶巾絞的東東， 其實如果包成粽子的形狀會更好看555

7、做好後， 放冰箱冷藏一會， 很好吃！

8、看這裡

9、還有這裡

提醒大家在做水晶粽水晶月餅水晶包星巴剋星冰粽做法的最後， 可以放一點蠔油或者雞精， 味道會更加鮮美， 顏色也搭配得特別贊， 相信一定會勾起你的食欲。